- 番組情報
-
2024/12/25(水) 12:00～12:15
チバテレ１
[新]速水もこみちの世界でたった１つのレシピ ＃１
全編フランス現地ロケ。そこで活躍する日本人シェフとともに、速水がオリジナルレシピを完成させる、料理をテーマにしたフードドキュメンタリー番組。
- 番組内容
速水もこみちはパリにある、ミシュラン一つ星を獲得した「PAGES（パージュ)」のオーナーシェフ手島竜司の元を訪れる。三ツ星レストラン等で修行を積み、2014年にパリで店をオープンさせた手島シェフが作るのは、オマール海老を使った贅沢な一品を含めた、シンプルかつ力強い料理たち。フランス人と向き合ってきた手島シェフの、こだわりに触れるー。
- 出演者
速水もこみち、手島竜司シェフ、関根拓シェフ、伊藤良明シェフ
ジャンル :
情報／ワイドショー - グルメ・料理
ドキュメンタリー／教養 - カルチャー・伝統文化
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
サンプリングレート : 48kHz
OriginalNetworkID:32327(0x7E47)
TransportStreamID:32327(0x7E47)
ServiceID:27704(0x6C38)
EventID:15999(0x3E7F)
- プリセット
- 録画設定