- 番組情報
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2024/09/19(木) 20:00～20:55
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太田和彦のふらり旅 新・居酒屋百選▽放送１００回突破ＳＰ！沖縄本島北部の名店[字]
おそるおそる入った地元の料理屋が旅一番の思い出となる。あゝそんな旅に行きたい・・・ と思う方には必見の番組です。
- 番組内容１
今回は『放送100回突破スペシャル！沖縄編』の第2弾、沖縄本島北部の旅です。
1日の内で目まぐるしく天候が変わるのも沖縄ならでは。豊かな大自然と美ら海に囲まれた島時間を、心ゆくまで堪能します。
- 番組内容２
東シナ海へ突き出た位置にある、本部町（もとぶちょう）。知る人ぞ知る、沖縄そば店の多い町です。その数なんと77店舗。沖縄そばが大好物の太田さん、名店が集中する"そば街道"を歩きながら、「きしもと食堂八重岳店」を訪れました。
- 番組内容３
木灰をつなぎに使った麺に絶妙なかつお出汁は、老舗本店から受け継いだ伝統の味。具は豚の三枚肉と赤身肉にグルクンのカマボコ。これぞ沖縄そばを味わい尽くした太田さん、完食です。
- 出演者
居酒屋探訪家・太田和彦（アートディレクター・作家）
ジャンル :
バラエティ - 料理バラエティ
バラエティ - 旅バラエティ
情報／ワイドショー - グルメ・料理
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし 映像
音声 : 2/0モード（ステレオ） 第１音声
サンプリングレート : 48kHz
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