- 番組情報
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2024/12/30(月) 10:00～10:30
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かながわ旬菜ナビ▽考える旬ナビ ～かながわのお米～[再]
令和の米騒動の背景は？価格は？流通の仕組みは？今年最後の旬ナビは「かながわのお米」の行方をリサーチ。そして日本人の主食である「お米」について考えます。
- 番組内容１
今年番組内で田植え～稲刈りまでをリサーチしてきた旬菜キャッチャー中村隆昭（りゅうちゃん）が米の”その後”を追いかける。県内の大型精米工場を訪れ、全国から集まってきた米の様子や精米工程、流通の仕組みを確認。米の品質管理や安定供給を叶える現場の様子もリポートする。
- 番組内容２
また「令和のコメ騒動」の背景や「かながわのお米」についても調査。学校給食についてもリサーチし日本人の主食である「お米」について考える３０分。
- 出演者
旬菜キャッチャー：中村隆昭
旬菜イーター：ちゃーはん天野
- 番組概要
神奈川の農業の旬な話題をわかりやすくナビゲート！あなたの近くの新鮮で安全・おいしい「旬菜」を紹介。旬の食材のお料理情報「旬ナビレシピ」やプレゼントも必見！
ジャンル :
ドキュメンタリー／教養 - 自然・動物・環境
情報／ワイドショー - グルメ・料理
趣味／教育 - 園芸・ペット・手芸
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし 映像
音声 : 2/0モード（ステレオ） 第１音声
サンプリングレート : 48kHz
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