番組詳細

番組情報
2024/12/25(水) 15:10~15:35
NHKEテレ1東京
グレーテルのかまど リンドグレーンのスウェーデン風チーズケーキ[解][字][再]

今日はスウェーデン風チーズケーキ、“オストカーカ”。特別な日に欠かせず、ちょっと温かい出来立てを食べる。未知の北欧風チーズケーキにヘンゼルも果敢に挑む!

- 番組内容
オストカーカ。北欧スウェーデンの伝統的かつ国民的お菓子で、『長くつしたのピッピ』で知られる作家リンドグレーンの故郷の味だ。リンドグレーンの『エーミルとクリスマスのごちそう』にも登場する、素朴なチーズケーキ。クリスマスや誕生日など、特別な日に欠かせないお菓子で、ジャムとクリームを添えて食べる。ケーキ用のチーズ作りから挑んだヘンゼル。初めてのチーズ作りにワクワク!あたたかいチーズケーキのお味は?
- 出演者
【声】キムラ緑子,【出演】瀬戸康史


ジャンル :
バラエティ - 料理バラエティ
情報/ワイドショー - グルメ・料理
ドキュメンタリー/教養 - カルチャー・伝統文化

映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード(ステレオ) 日本語
サンプリングレート : 48kHz
2/0モード(ステレオ) 日本語(解説)
サンプリングレート : 48kHz


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プリセット
録画設定

録画モード:

優先度:

録画マージン: || 開始(秒) 終了(秒)
指定サービス対象データ: ||
録画フォルダ出力PlugInファイル名PlugIn部分受信
(プリセットによる変更のみ対応)


使用チューナー強制指定:
録画後動作:
録画後実行bat(プリセットによる変更のみ対応): C:\TV\Enc+Ass2+Cut+NVEnc+Server.bat