- 番組情報
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2024/09/18(水) 11:30～11:55
ＮＨＫＥテレ１東京
きょうの料理「おやつのじかん」 カスタードプリン[字]
トロリとした口当たりがたまらない、どこか懐かしい素朴な味。フライパンで蒸すからとても手軽。フルーツやホイップクリームを添えて、プリン・ア・ラ・モードにも！
- 番組内容
卵、砂糖、牛乳があれば、思いたったときにすぐつくれるのも魅力的。フライパンでつくるから失敗なしの定番カスタードプリン。２品目は「ほうじ茶プリン」。ほうじ茶の茶葉は、ティーバックに入れて火を止めて蒸らすのがコツ。苦みが出すぎず、ほうじ茶の香りを抽出。カラメルは色を薄めにするとほうじ茶の香りが引き立ちます。３品目は「マンゴープリン」。濃厚な甘さの秘密はバニラアイスクリーム。ゼラチンで固める簡単プリン。
- 出演者
【講師】荻田尚子，【司会】片山千恵子
ジャンル :
情報／ワイドショー - グルメ・料理
趣味／教育 - その他
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
サンプリングレート : 48kHz
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- プリセット
- 録画設定