- 番組情報
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2024/12/28(土) 06:25~07:15
NHK BS
コウケンテツの日本100年ゴハン紀行 冬の日本海を味わう!島根[字][再]
料理研究家コウケンテツが100年先まで残したい日本の食を求め冬の島根県に!復活したサルボウガイの煮つけや魚介のすき焼き、伝統食「サバの塩辛」「うずめ飯」まで!
ジャンル :
趣味/教育 - 旅・釣り・アウトドア
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード(ステレオ)
サンプリングレート : 48kHz
無料放送
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