録画済み詳細

番組名: 2023/10/21(土) 18:00～18:30
ＢＳ－ＴＢＳ
～癒／涙／笑／夢～夕焼け酒場▼きたろうと武藤十夢が名物女将や店主を訪ね語り合う
結果: 録画終了
ドロップ: 0
スクランブル: 0
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プロテクト
番組情報: 2023/10/21(土) 18:00～18:30
ＢＳ－ＴＢＳ
～癒／涙／笑／夢～夕焼け酒場▼きたろうと武藤十夢が名物女将や店主を訪ね語り合う

きたろう＆武藤十夢が絶品料理を堪能！ホタテの貝殻に乗せた「貝焼き味噌」青森のソウルフード「イカメンチ」〆には十三湖シジミを使った「ラーメン」青森の郷土料理を堪能

詳細情報
- 出演者
【出演】きたろう武藤十夢【ナレーター】竹田雅則【酒場】東京・亀戸で平成３０年創業の『青森Ｓｏｕｌｓ』
- 番組内容
本場青森の郷土料理でもてなす姉妹の人気酒場。東京・亀戸で平成３０年創業の『青森Ｓｏｕｌｓ』

大衆酒場が舞台の「ふれあい人情ドキュメンタリー」名物女将やご主人、常連客が紡いで来た、心温まる人情話を『きたろう＆武藤十夢』が語り合う。今宵『きたろう＆武藤十夢』は東京都江東区亀戸で平成３０年創業『青森Ｓｏｕｌｓ』へ。青森県で生まれ育った女将は、３０歳の時に地元で酒場を開業。
- 番組内容２
しかし４９歳の時、東京の人にも地元の食材を知ってもらいたいと姉と共に上京を決意したのだ。もちろん食材は全て青森県から直送するこだわり。頂いたのは、人気メニュー「馬刺し」ホタテの貝殻に乗せた「貝焼き味噌」ソウルフード「イカメンチ」家庭料理「酢だこ」〆には十三湖シジミを使った「ラーメン」と青森の絶品郷土料理を堪能！さぁ～テレビの前でご一緒に！夕焼け酒場！！
- 監督・演出
小松伸一　浦恵一
- 制作
2023年

ジャンル :
バラエティ - 料理バラエティ
趣味／教育 - その他
ドキュメンタリー／教養 - カルチャー・伝統文化

映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
サンプリングレート : 48kHz

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