録画済み詳細

番組名: 2024/04/20(土) 18:00～18:30
ＢＳ－ＴＢＳ
夕焼け酒場▼おかげさまで番組は１１年目に突入！
結果: 録画終了
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プロテクト
番組情報: 2024/04/20(土) 18:00～18:30
ＢＳ－ＴＢＳ
夕焼け酒場▼おかげさまで番組は１１年目に突入！

今宵もきたろう＆武藤十夢が絶品料理を堪能！ポン酢＆秘伝のタレの「もつ焼き」人気メニュー「ポテマカ」モッツァレラチーズの「天ぷら」〆にはオリジナル「もつつけ麺」

詳細情報
- 出演者
【出演】きたろう武藤十夢【ナレーター】竹田雅則【酒場】東京都葛飾区堀切で平成１２年創業の『もつ焼きとん将』
- 番組内容
元イタリアンシェフが作る絶品もつ焼き！東京都葛飾区堀切で平成１２年創業の『もつ焼き　とん将』

大衆酒場が舞台の「ふれあい人情ドキュメンタリー」名物女将やご主人、常連客が紡いで来た、心温まる人情話を『きたろう＆武藤十夢』が語り合う。今宵『きたろう＆武藤十夢』は東京都葛飾区堀切で平成１２年創業『もつ焼き　とん将』へ金融関係の仕事をしていたご主人は２２歳の時、自分のお店を持ちたいと飲食業界へ転身。
- 番組内容２
イタリア料理店で修業を重ねていたが、知人のすすめでもつ焼き店で働き始めた。そして４３歳の時、お店を受け継ぎ下町の人気酒場を守り続けている！頂いたのは、ポン酢タレと秘伝のタレを使った名物「もつ焼き」人気メニュー「ポテマカ」モッツァレラチーズの「天ぷら」〆には「もつつけ麺」と絶品料理を満喫！さぁ～テレビの前でご一緒に！夕焼け酒場！！

- HP
https://bs.tbs.co.jp/yuyakesakaba/
- 監督・演出
小松伸一　浦恵一　高山賢一
- 音楽
愛／夏川りみ
- 制作
2024年

ジャンル :
バラエティ - 料理バラエティ
趣味／教育 - その他
ドキュメンタリー／教養 - カルチャー・伝統文化

映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
サンプリングレート : 48kHz

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